怎么增强肝功能吃什么对肝脏排毒

 时间:2019-08-22  贡献者:狮子座的leo77

导读:吃什么食物可以保护肝 恢复肝功能,怎么增强肝功能 吃什么对肝脏排毒肝脏是身体排毒的重要器官,有些食物可以促进肝脏排毒。那么你知道吃什么对肝脏排 毒好吗?下面小编推荐有利于肝脏排毒的食物。肝脏排毒的食

吃什么食物可以保护肝 恢复肝功能
吃什么食物可以保护肝 恢复肝功能

怎么增强肝功能 吃什么对肝脏排毒肝脏是身体排毒的重要器官,有些食物可以促进肝脏排毒。

那么你知道吃什么对肝脏排 毒好吗?下面小编推荐有利于肝脏排毒的食物。

肝脏排毒的食物 1、胡萝卜 胡萝卜是有效的排汞食物。

含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓 度,加速其排出。

胡萝卜中的维生素 A 能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。

纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹饪中进行加热,或者通过机械作用,如研磨、 榨汁或者充分咀嚼,以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加 6 倍,此外,由于类胡萝卜素是 脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、猪血 据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。

我国在很早以前,就已知 道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。

这在空气污染的现在,每天应该进行深呼吸, 吐出污染的空气,并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药,维持肝脏机能,非常必要的。

食用猪红一般用来滚汤和滚粥。

靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热 辣鲜美靓汤,滚粥亦一样,加一点香菜末和胡椒粉,能带出整锅粥的“精气神”。

3、红枣 有研究显示:连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快 3 倍以上。

因此,红 枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续 1 周能增 加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很 难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡 或煎煮。

这是因为它的维生素 C 含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维 C。

4、小白菜 适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果,还可以清火。

小白菜中的维生素、矿物质、膳食 纤维都不差,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形 成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不 宜过长,以免营养流失。

脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。

5、大蒜 大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病 菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。

大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

大蒜最好捣碎成泥,放 10~15 分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成。

6、乌梅 乌梅以“酸入肝”着称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功 效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

乌梅能强化肝脏功能,有预防宿醉的作用。

酒醉早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加 入砂糖饮喝。

此为速效性的方法。

乌梅可在中药店买到。

此外,梅子中含多种有机酸,有改 善肝脏机能的作用,肝病患者宜食之。

7、绿豆 许多人在吃过肥腻、煎炸、热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具

有强力解毒功效,可以解除多种毒素,还可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。

把绿豆放水里煮,当水开了以后再煮 7-8 分钟,然后喝水,不是我们习惯的把绿豆煮烂,绿豆煮烂后会失去养肝的功效。

在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。

8、洋葱 洋葱性平,味甘、辛,具有健胃、消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿及发汗等功效。

所含纤维丰富,能促进肠胃蠕动,排毒效果明显,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白 质结合,对肝脏非常有益,有助于排毒。

此外,洋葱中能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱 导下所形成的配糖体有利尿消肿作用。

洋葱不宜一次食用过多,否则易造成胀气、多屁,引起视物模糊和发热。

皮肤瘙痒、患 有眼疾以及胃病、肺炎者也应少吃,热病患者应慎食;患有眼疾、眼部充血时不宜切洋葱。

9、无花果 无花果富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。

近年来发现,无 花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。

广东人常用无花果干煲汤,味道清甜,不仅好吃,还有食疗功效,可以帮助排便。

推荐 的做法是,将干无花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜汤,喝起来清新自然,这一碗好汤, 绝对可以给身体做一次“大扫除”。

10、柠檬 日本三重大学的研究人员发现,柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分,可以遏制 人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。

此外,柠檬还有助肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏, 同时有助控制胆汁过量,减少体内有害黏液生成,帮助溶解胆结石。

柠檬口感较酸,可用来泡水喝。

建议每天早晨饮用一大杯柠檬水。

它的酸性物质可促进 胆汁分泌,促进肝脏和整个消化系统工作,从而排除毒素。

但胃酸过高者应慎用此方法。

几种简单的肝脏排毒饮食方 1、多喝水:减少毒素损肝脏 初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可 促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产 物和毒素对肝脏的损害。

2、多吃绿色食物:青色入肝 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以 令免疫系统保持活力。

绿色蔬菜和水果中还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排 出。

药物中的青蒿、青皮都有利于护肝。

食物中的青菜大多可护肝胆,如仙人掌、青柠檬、 青黄瓜等,当季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等餐桌上的美味春芽。

麦苗色青,还是治 疗黄疸的良药。

3、少吃高能食物:促进代谢 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,一次只吃一小块,因为这 些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。

4、少吃辛辣的食物:缓解肝损伤 辛辣伤血,故肝损伤的人不宜吃过辣过咸的食物,豆制品也在慎食之列,豆本身属肾, 外形也如肾脏,既能补肾也能补肝,但对肝肾的压力很大,因此不宜多吃。

5、八分饱:利消化 吃饭八分饱,二分留空余。

当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要 停下来了。

这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为偶尔的饮食放 纵上了一道保险。

6、饮食平衡:保障肝脏功能正常运转

不要暴饮暴食或常饥饿,这种饥、饱不匀的饮食习惯,会引起消化液分泌异常,导致肝 脏功能的失调。

所以,春季饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、 矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水 果等。

7、少饮酒:利于肝脏阳气升发 初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。

但不能贪 杯过量,要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮会伤肝。

据医学研究表明,体重 60 公 斤的健康人,每天只能代谢 60 克酒精,若超过限量,就会影响肝脏健康,甚至造成酒精中 毒,危及生命。